奶茶以其丰富多彩的口味成功地吸引了来自世界各地年龄和文化背景的消费者。通过精心设计的营销策略和易于获得的特点，这种饮料不仅成为年轻人社交和放松的首选，而且逐渐演变成一种全球现象。
无论是作为“舒心食品”或时尚标志，奶茶以其独特的魅力，已成为当代最受欢迎的饮料之一。
清华大学和中央财经大学对北京的研究团队 5281 一名大学生进行了一项调查，发现奶茶成瘾确实存在，并与抑郁、焦虑等心理问题有关。
奶茶成瘾现象真的存在吗？
研究人员首先使用李克特量表（Likert Scale），调查了这些年轻人在过去一年喝奶茶的频率。李克特量表是一种评估个人对特定问题或观点态度的问卷工具，通常由一系列陈述和一个“非常不同意”到“非常同意”评分范围构成。
编码为 1=每天 3 杯子，2=每天2杯，3=每天3=每天2杯， 1 杯，4=每周 4～6 杯，5=每周 2~3 杯，6=每周 1 杯，7=每月 2~3 杯，8=每月 1 杯，9=每年 6~11 杯子，10=几乎从不喝奶茶。通过对这些数据的收集和分析，研究人员试图量化和理解参与者的普遍观点。
青少年喝奶茶的频率。图片来源：参考文献[1]
几乎一半的受访者说，他们每周至少喝一杯奶茶。其中，2.6%。 青少年每周喝酒 4 至 6 20.6%杯奶茶 青少年每周喝酒 2 至 3 一杯奶茶。这一发现给大家敲响了警钟，因为奶茶不仅在中国，而且在世界各地都很受欢迎。
接下来，研究人员参考了美国精神病学协会《精神病诊断与统计手册》（DSM），该手册被全球视为精神疾病诊断的主要权威指南。奶茶成瘾是可能的“喝奶茶频率”“持续渴望/依赖症状”“内疚感”到“戒断症状”“耐受症状”“停不下来”“意图停止”。
他们指出，奶茶成瘾可能包括以下六种现象：
（1）奶茶的消费量和持续时间超过预期；
(2)多次尝试戒断奶茶，但未能成功；
(3)情绪低落时倾向于喝奶茶；
(4)尽管知道不良后果，仍继续消费奶茶；
（5）为了产生耐受性，需要增加奶茶的消费，以获得预期的愉悦感；
(6)减少或停止喝奶茶后出现戒断症状。
根据酒精使用障碍识别测试（AUDIT），加上项目分数，分数越高，奶茶上瘾的可能性就越大。虽然奶茶成瘾量表是基于咖啡因成瘾量表和最常用的酒精成瘾量表，但研究人员测试了信度和效率，以确保其信度。
通过使用这种公认的成瘾量表，研究人员发现一些年轻人表现出成瘾的迹象。
本研究首次探讨了奶茶消费的潜在成瘾性及其对青少年心理健康的影响。结果表明，奶茶的消费可能会导致成瘾症状，包括消费频率、依赖性/欲望、戒断欲望、无法戒断、耐受性和内疚感。
喝奶茶上瘾会影响心理健康吗？
通过问卷调查，研究人员进一步探讨了孤独、抑郁、焦虑甚至自杀的想法，发现奶茶成瘾与各种不良心理健康状况有显著相关性。
很明显，孤独与奶茶成瘾之间存在正相关关系，相关系数为 r=0.19, p<0.001。这意味着个人在感到更孤独的时候更容易沉迷于奶茶。此外，奶茶成瘾和抑郁症状。（r=0.31,p<0.001)和焦虑症状（r=0.28,p<0.001)还显示了中度正相关关系。
这些数据指出，奶茶成瘾可能是心理健康问题的一个重要指标。这一发现引起了广泛关注，为心理健康专家提供了一个新的视角：饮食习惯和消费行为可能是理解心理健康问题的一个重要维度。
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